湖北九通食品供应链有限公司，作为一家致力于食品安全和质量控制的企业，在食品安全保障体系建设方面采取了一系列全面而有效的措施。这些措施不仅确保了产品的高质量和安全性，还提升了消费者的信任度和满意度。
湖北九通食品建立了完善的食品安全管理体系，从原料采购到生产加工再到成品销售的各个环节都进行了严格的控制。公司依托湖北省市场监管局的智慧审批、智慧监管和智慧服务三大网络平台，实现了全生命周期的数字化管理。这种智慧数字赋能方式，使得每一步骤都能够被实时监控和追溯，有效降低了食品安全风险。
公司在人员管理上制定了详细的制度。企业主要负责人对食品安全工作负全面责任，配备了专业的食品安全管理人员和技术人员。所有从事食品生产的工作人员都必须经过健康检查和卫生培训，确保无传染病和健康问题。此外，针对不同岗位的员工，公司制定了具体的操作规程和岗位职责，明确了每个环节的操作标准和要求，从而确保生产过程的规范性和一致性。
在原辅料管理方面，湖北九通食品建立了严格的进货查验记录制度，详细记录食品原料、食品添加剂等产品的名称、规格、数量、生产日期等信息，并保存相关凭证。公司还规定了食品原料、食品添加剂和相关产品的验收标准，确保所使用的材料符合国家有关要求，避免任何危害人体健康的物质进入生产环节。
生产过程中，公司实行全过程控制制度，从原料领料、投料到生产工序、设备使用等每一个环节都有明确的操作规程。为了防止交叉污染，公司制定了针对生产环境和设备的清洁消毒制度，并定期进行维护和保养。同时，公司还实施了虫害控制措施，防止鼠类昆虫等侵入生产车间，确保生产环境的卫生和安全。
在仓储管理方面，湖北九通食品建立了适当的仓储制度，对异常情况及时处理。检验管理制度也相当严格，公司规定了原料检验、过程检验和产品出厂检验的方式及要求，综合考虑产品特性、工艺特点等因素，明确制定出厂检验项目并保存相关记录。
总的来说，湖北九通食品通过建立全面的食品安全管理体系，从人员管理、原辅料管理、生产过程控制到仓储和检验，每一个环节都采取了科学严谨的措施。这些措施不仅保障了产品的质量和安全，还增强了消费者的信任感和满意度，推动了企业的可持续发展。
湖北九通食品：食品安全保障体系gByPQmpd